Nasıl Yapılır: KİNOA SALATASI

Öncelikle bunun bir ‘’Evde ne varsa tarifi’’ olduğunu belirtmek isterim. Yeşillikler ve brüksel lahanası yerine evde bulunan malzemeleri değerlendirebilirsiniz :)

Malzemeler:

1 çay bardağı kinoa

1.5 çay bardağı su

Marul

Mor lahana

Domates

Taze soğan

Haşlanmış brüksel lahanası

2-3 yk Zeytinyağı

½ limon suyu

Tuz

Yapılışı:

Kinoaları 30 dakika kadar suda bekletip üzerindeki köpükten arındırın. Süzüp, 1.5 çay

bardağı sıcak su ile birlikte suyunu çekene kadar haşlayın. İçine zeytinyağı ve tuzunu ekleyip bir süre soğumaya bırakın. Elinizdeki

malzemeleri dilediğiniz gibi dilimleyip kinoalar

biraz soğuduktan sonra birleştirin.

Afiyet olsun!